Korak po korak, predstavljamo vam odličan recept za krumpir na seljački za zaposlene ljude. Za pripremu ovog odličnog jela potrebno vam je samo nekoliko minuta, a dobit ćete ukusan cjeloviti ručak koji će vas zasigurno zasititi svojim nevjerojatnim hrskavim okusom. Ne čekajte ništa i bacite se na pripreme dok ne bude kasno, to može svaki kuhar početnik!
Ako i vi imate svoj omiljeni recept, svakako napišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima kučářka te posjetite grupu Prima Inspirace, gdje ćete svakodnevno pronaći mnoštvo izvrsnih recepata.
Ako ste u potrazi za nekom drugom dobrotom od krumpira, svakako kušajte našu župnički krumpir: ovo vam glavno jelo ostaje u džepu, a cijela obitelj dolazi dodati.
Krumpir seljački sa špekom
Što će nam trebati:
- 10 krumpira
- 2-3 žlice ulja za prženje
- 450 g slanine
- sol – po ukusu
- 2 glavice crvenog luka
- 6 češnjeva češnjaka
- mljeveni crni papar, mljevena crvena paprika – po ukusu
ostalo:
- svježi sjeckani peršin – za dekoraciju i posipanje
- kiselo vrhnje
Kako ćemo nastaviti:
1. Krumpir operite i kuhajte na pari u loncu vode 20-25 minuta. Potom ih ocijedite, očistite od kožice i narežite na komade srednje veličine.
2. Slaninu narežite na sitne komadiće – pržite je na srednjoj vatri na malo ulja dok ne porumeni.
3. Zatim posoliti i dodati sitno nasjeckani crveni luk – promiješati pa dodati prepolovljen češnjak – opet izmiksati.
4. U posudu za pečenje stavite komade narezanog krumpira, pospite solju, mljevenim crnim paprom i mljevenom crvenom paprikom – lagano promiješajte bez da ih previše zgnječite.
5. Zatim dodati poprženu slaninu sa crvenim lukom – lagano promiješati.
6. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 40-45 minuta na 190°C ili dok ne porumene po vašoj želji.
7. Nakon pečenja poslužite ih sa nasjeckanim svježim peršinom i kiselim vrhnjem i posebno s ljubavlju i izvrsnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dobar tek!
Posjetite i našu Facebook grupu Inspiracija slanim receptima za odlične savjete za slanu hranu svaki dan.
Ako tražite još jednu slanu poslasticu, svakako isprobajte naš sljedeći recept:
