Ovaj recept za kiselo vrhnje odličan je izbor za ljubitelje slatkih i vrhnja. Kombinacija ukusnog korpusa spužve i svježe vrhnje stvara neodoljivu harmoniju ukusa. Ovi rezovi su idealni za proslavu, obiteljsku večeru ili kao slatka delicija za popodnevni čaj.
Ako imate i svoj omiljeni recept, obavezno pišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima Cook, a posjetite i grupu Prima Inspiration, gdje ćete svaki dan pronaći puno sjajnih recepata.
Recept za kriške od kiselog vrhnja:
Što nam treba:
Squeak:
- 150 g običnog brašna
- 100 g šećerna semina
- 200 ml ulja
- 100 ml vode
- 2 žlice kakaa
- 3 jaja (odvojena na žumanjcima i bjelanjcima)
- 1 prašak za pecivo
- 1 šećer od vanilije
Krema:
- 2 kisela krema
- 2 bičeve kreme
- 100 g šećerni obrok
Ornament:
- Jedna čokolada naribana
Kako nastavimo:
1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa.
2. Pomiješajte glatko brašno, šećerni šećer, prašak za pecivo i kakao u veliku zdjelu.
3. Dodajte ulje, vodu i žumanjke. Temeljito pomiješajte kako biste kombinirali sve sastojke i stvorili glatko tijesto.
4. U sljedećoj zdjeli umutite bjelanjke tri jaja u čvrsti snijeg.
5. Pažljivo umiješajte snijeg iz bjelanjca u pripremljeno tijesto. Držite prozračnost snijega i pomiješajte tijesto s nježnim pokretima od vrha do dna.
6. Pripremite lim za pečenje obložen papirom za pečenje i raširite tijesto na ujednačen sloj na njemu.
7. Stavite kekse u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite je oko 20-25 minuta ili dok se ne peče. Da biste provjerili je li korpus pečen, možete zabiti štap u njega – ako dođe do suha, torta spužve je gotova.
8. Nakon pečenja, pustite da se korpus spužve ohladi.
9. U međuvremenu pripremite kremu. U prikladnoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje s šlapom i šećernim obrokom. Umutite kremu dok ne postane glatka i ukočena.
10. Nanesite pripremljenu kremu na korpus hladne spužve i ravnomjerno je rasporedite.
11. Pospite vrhnjem naribanom čokoladom za ukrašavanje.
12. Neka se kisela vrhnja učvrsti u hladnjaku najmanje nekoliko sati ili po mogućnosti preko noći.
Imate li jabuku kod kuće? Otključajte ovaj tajni recept za ukusne kekse od jabuka
Ne samo da izgledaju sjajno, već i odličan ukus. Napravite ove kolače u obliku cvijeta. Lagani su, mekani, ukusni i sjajni. Idealno za izvrsnu mirisnu kavu. Nebíčko u ustima i na tanjuru.
Što nam treba:
- 2 jaja
- sol
- naribana kora limuna
- 80 g šećera
- 60 g rastopljenog maslaca
- 50 ml mlijeka
- Okus vanilije – po ukusu
- 280 g brašna
- 15 g praha za pecivo
- džem od marelice
Jabuke:
- 1 velika jabuka
- 1 žličica cimeta
- 1/2 žličice šećera
Na prskanje:
Kako nastavimo:
1. Umutite jaja u zdjeli, dodajte prstohvat soli, šećera, naribane koznice limuna i pomiješajte s umućenjem.
2. Zatim dodajte mlijeko, rastopljeni maslac, aromu vanilije i ponovo promiješajte.
3 Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo, ponovo pomiješajte i formirajte tijesto.
4. Izrežite veliku jabuku na polumjese, pospite cimetom, šećerom i miješajte.
5. Pripremite lim za pečenje i raširite tijesto na njega. Izgladite tijesto u obliku prostora jedni s drugima.
6. Premažite sredinu paštete džemom od marelice, rasporedite jabuke s cimetom i šećerom i stvorite tim cvijeća.
7. Pecite ih u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta na 180 ° C.
8. Pospite šećerom od glazure i poslužite ih s ljubavlju, ukusom i radošću.
Želimo vam dobar ukus!
Podijelite ovaj fantastični recept sa svojim prijateljima! Oni će također uživati! Možete vidjeti i 10+ recepata za jabučni kolač.
