Ovaj jabučni kolač povezuje krhkost lisnatog tijesta, sočne jabuke i finog slatkog pudinga od vanilije. Njegova je priprema brza i rezultat će ugoditi svim ljubiteljima slatkih slastica. Savršeno za popodnevnu kavu ili kao slatku točku za obiteljski ručak.
Ako imate i svoj omiljeni recept, definitivno nam pišite u našoj Facebook grupi Prima Cook i posjetite grupu Prima Inspiration, gdje ćete svaki dan pronaći puno sjajnih recepata.
Jabučni kolač s pudingom od vanilije
Što nam treba:
- 1 paket lisnatog tijesta (Kupite više i pripremite čokoladne kroasane)
- 3 jabuke (ili po potrebi, slobodno koristite više)
- 1 vreća pudinga vanilije
- 500 ml mlijeka (po mogućnosti puni -fat)
- 3 žlice šećera (ili po ukusu – koristio sam trsku)
- Spužva (Koristio sam krug, ali naravno da možete koristiti duge kekse)
- Šećer od cimeta (Ukusati ili koristiti samo mljeveni cimet)
- 1 jaje (Upotrijebite preostala jaja, na primjer, za trljanje pizza kroasana)
Kako nastavimo:
1. Priprema pudinga:
U lonac izlijte mlijeko (oko 350 ml) i dodajte 3 žlice šećera (prilagodite količinu svom ukusu). Dovedite mlijeko da prokuha.
Ovisno o uputama na paketu, umiješajte prah od krema u dijelu mlijeka (150 ml) i ulijte u ostatak kipućeg mlijeka.
Kuhajte dok se puding ne zgusne. Ulijte gotovi puding u zdjelu i pokrovite površinu folijom hrane tako da ne tvori koru. Ostavite da se potpuno ohladi.
2 Sklapanje torte:
Podijelite lisnato tijesto na dvije polovice (dvije ploče). Rasporedite donju polovicu na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Bijeve (prema potrebi) stavite na donji lim tijesta.
Ogulite jabuke (3), naribajte i istisnite višak soka.
Rasporedite ih ravnomjerno na sloj keksa i pospite šećerom cimeta (po ukusu).
Ulijte ohlađeni puding na jabuke i raširite ga po cijeloj površini.
Napokon, pokrovite tortu drugim lisnatim tijestom.
3. Pečenje:
Umutite jaja (1) i trljajte gornju ploču tijesta.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C približno 30 minutaSve dok tijesto nije zlatno i hrskavo.
4. završetak
Izvadite pečeni kolač iz pećnice i ostavite da se lagano ohladi. Na kraju, pospite ga šećerom za glazuru.
Želimo vam dobar ukus!
Savjeti:
- Matice: Umjesto keksa (ili zajedno s njima), na tijesto možete sipati nasjeckane orahe ili lješnjake. Dobit ćete hrskavu strukturu i zanimljiv ukus.
- Promjena voća: Toku također možete napuniti kruškama, breskvama, marelicama ili drugim voćem.
- Slatka kora: Vrh tijesta možete malo posipati prije pečenja s kristalnim šećerom (čak i smeđom). Stvara finu hrskavu kore.
- Karamelizirane jabuke: Ako imate malo dodatnog vremena, jabuke lako možete karamelizirati u tavi s maslacem i šećerom. Torta će imati nježno karamelni dodir.
- Još jedan okus: Puding možete zamijeniti čokoladom ili karamelom ako više volite druge ukuse.
Video tutorial:
Podijelite ovaj fantastični recept sa svojim prijateljima! Oni će također uživati! Možete vidjeti i 10+ recepata za jabučni kolač.
