Nakon dugog i napornog dana ova kremasta juha od tikvica s krumpirom, mrkvom i porilukom prava je stvar koja će vas ugrijati i oraspoložiti. Kombinacija tikvica s drugim svježim povrćem stvara nježan i slastan okus koji će voljeti cijela obitelj. Priprema je brza i laka, tako da je svatko može napraviti čak i nakon napornog dana. Uživajte u ovoj kremastoj juhi s hrskavim kruhom ili tostom za ugodnu večer punu blagostanja.
Posjetite i našu Facebook grupu Inspiracija slanim receptima za odlične savjete za slanu hranu svaki dan.
Ako ste u potrazi za još jednom delicijom od tikvica, svakako isprobajte naš recept za pesto od tikvica i bosiljka s pinjolima, češnjakom i parmezanom.
Krem juha od tikvica s krumpirom, mrkvom i porilukom
Što će nam trebati:
Osnova:
- 1 kg krumpira
- 1 tikvica
- 2 mrkve
- 1 štapić poriluka
- 1/2 celera
- juha od povrća – po potrebi
- sol – po ukusu
- začin od povrća – po ukusu
- mljeveni crni papar – na okus
- 200 ml vrhnja za kuhanje
Kako ćemo nastaviti:
1. Osnova: U lonac stavite krumpir, tikvicu, mrkvu, poriluk i 1/2 celera narezane na veće komade. Začinite solju, začinom od povrća i mljevenim crnim paprom.
2. Zatim povrće u loncu zalijte juhom od povrća i kuhajte na laganoj vatri 25 minuta. Zatim izmiksajte sastojke ručnim uronjenim mikserom dok ne postane glatko i dodajte vrhnje za kuhanje – nastavite miksati dok ne postane kremasto i juha je gotova!
3. Poslužite s ljubavlju, izvrsnim okusom i žarom, ali i uz tostirani kruh ili tost.
Prijatelji, želimo vam dobar tek!
Ako i vi imate svoj omiljeni recept, svakako napišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima kučářka te posjetite grupu Prima Inspirace, gdje ćete svakodnevno pronaći mnoštvo izvrsnih recepata.
Raznovrsnije recepte za odlične juhe možete pronaći ovdje – Popularni recepti za domaće juhe.
VIDEO UPUTE:
