Maćeha je jedan od popularnih deserta koji povezuju podatno tijesto s kakaom, fini puding za puding i svježu vrhnju. Na površini ih možete ukrasiti naribanom Margotkom, cimetom ili šećerom od sjemenki – i slatkom delicijom koja će oduševiti svakom prilikom.
Pripremite se za deliciju koja će vam osvojiti srce i okusne pupoljke.
Ako imate i svoj omiljeni recept, obavezno pišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima Cook i posjetite grupu Prima Inspiration, gdje ćete svaki dan pronaći puno sjajnih recepata.
👉 Naš savjet: desertni oblaci krhkog tijesta i ukusna krema za puding
Skrižice maćeha – desert s vrhom, vrhnje i vrh Margot
Što nam treba:
Tijesto:
- 5 jaja
- 250 g šećera
- 100 ml ulja
- 100 ml mlake vode
- 250 g polu -kariko brašno
- 1 prašak za pecivo
- 1 žlica kakaa
Pudding Punjenje:
- 2 vreće vanilije ili čokoladnog pudinga
- 5 žlica šećera
- 800 ml mlijeka
Krema:
- 400 ml kiselog vrhnja
- 250 ml krema
- 2 šećera od vanilije
Ukrasiti:
- Naribana margot, cimetni šećer ili šećer od jama
Kako nastavimo:
1ASS tijesto:
Umutite žumanjke šećerom u svijetlu pjenu.
Ulijte ulje i mlaku vodu, pomiješajte.
Dodajte brašno, prašak za pecivo i kakao.
Na kraju, pomiješajte čvrste bjelanjke i tijesto izlijte na ladicu za pečenje.
2️⃣ Puding Punjenje:
Kuhajte debeli puding iz praha za mlijeko, šećer i puding.
Nanesite ga na sirovo tijesto na redoviti razmak.
Pecite u pećnici prethodno zagrijanu na 170–180 ° C oko 30 minuta.
3️⃣ Krema:
Umutite kiselo vrhnje odvojeno.
Umutite kremu za bič s vanilijskim šećerom i spojite obje kreme.
4️⃣ Završetak:
Brill Hladni desert s pripremljenom kremom.
Pospajte naribanu margot, cimet ili šećer od sjemenke po ukusu.
Ostavite u hladnjaku, idealno preko noći.
Savjeti za poboljšanje:
- Ako želite kremu izraženiju, možete dodati mascarpone.
- Tijesto se također može okusiti cimetom ili mljevenim orasima.
- Margotka se također može zamijeniti naribanom tamnom čokoladom ili čokoladom s glazurom.
Želimo vam dobar ukus!
Također posjetite našu Facebook grupnu inspiraciju za slatke recepte, gdje ćete svaki dan pronaći sjajne savjete.
