Kraljica ljetnih sastanaka! Salata s FETA i trešnja rajčice

Sezona roštilja nije samo u mesu i kobasicama. To je ujedno i idealna prilika da na stol donesete svježe, obojene priloge. Ako tražite ideju za brzu i učinkovitu salatu od roštilja, obavezno isprobajte recept za salatu s FETA i Cherry rajčicom. Lagan je, pun ukusa i završen za nekoliko minuta – to je apsolutni hit na svakom ljetnom sastanku!

Zašto je salata s FETA -om odličan izbor za roštilj?

Roštilj je uglavnom povezan s neprobavljivim obrocima – mesom, kobasicama ili nagibama. Stoga je vrijedno dodati nekoliko lakših komada na stol koji ne samo da osvježavaju, već i ističu okus posuđa s roštilja.

FETA salata je savršena ravnoteža: slani okus sira savršeno je u suprotnosti s sokom trešnje rajčice i svježinom salate. Osim toga, priprema cjelokupne hrane traje doslovno nekoliko trenutaka, a vizualni i ukusni efekt učinit će vaše goste izvrsnim dojmom. Važno je da su sastojci lako dostupni i ne zahtijevaju bilo kakve komplicirane obrade.

Sastojci za brzu salatu s feta:

• 1 glava salate
• 12 Cherry rajčice (za bolji učinak možete koristiti boju)
• 400 g feta sira
• 1 žlica meda
• 2 žličice senfa (po mogućnosti dijon ili delicatessen)
• 2 žlice limunovog soka
• 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• ½ žličice suhog bosiljka
• ½ žličice sušenog timijana
• svježe mljevena paprika po ukusu

Kako pripremiti salatu s FETA -om?

Pripremite podlogu salate: Operite i osušite salatu, a zatim je razbio na manje komade i stavite je u veliku zdjelu. Dodajte rajčicu: Operite rajčicu trešnje i narežite ih na pola. Ako imate različite sorte boja (žuta, crvena, narančasta), učinak će biti još privlačniji. Izrežite feta sir: nježno ga izrežite na kocke. Ako je sir vrlo flatiran, možete ga lagano srušiti prstima.

Pripremite umak: Pomiješajte med, senf, limunov sok i ulje u maloj zdjeli. Dodajte bosiljak, timijan i svježe mljevenu papriku. Temeljito miješajte dok se ne formira ujednačeni umak. Sastojci se kombiniraju: Salatu izlijte preljevom neposredno prije posluživanja i nježno pomiješajte kako se sastojci ne raspadaju.

Kako mijenjate klasičnu verziju salate?

Iako je osnovni recept za salatu s FETA i Cherry rajčicom sam po sebi odličan, lako ga možete prilagoditi svojim ukusima ili sastojcima koje imate pri ruci. Podrška poput crnih maslina, pečenih sjemenki suncokreta ili narezanog crvenog luka izvrsni su. Da biste salatom dali još više svježine, dodajte nekoliko kriški krastavca ili komada zrelog avokada. Takvi sastojci ne samo da obogaćuju okus, već će i salata izgledati impresivnije.

Povezani članci:

Hvala vam što ste pročitali naš članak. Preporučujemo vam.