Kako pripremiti pahuljaste palačinke od banane? Mlijeko neće raditi, odaberite drugo piće

Ovaj recept za palačinke od banana mora biti poznat svim gurmama svih dobnih skupina. To je ideja za ukusan doručak, hranjiv ručak za posao ili školu i umirujući popodnevni zalogaj nakon napornog dana. Kako pripremiti palačinke od banana da budu najbolje na svijetu? Za vas imamo dokazani recept i nema mlijeka.

Bez obzira jeste li pet ili sto godina, sigurno volite meke i slatke palačinke. Palačinke od banana, međutim, predstavljaju drugačiju dimenziju uživanja ne samo zahvaljujući dodatku voća, već i nevjerojatnom mekoćom i udisanjem. Recept je jednostavan, ali savršene palačinke od banana mogu se pripremiti ne poput klasične s mlijekom, već kao američkim. Koja je razlika? Mlaćenica. U slučaju palačinki od banana, dodavanje leptira radi svoj posao. Ostalo je samo bacanje kockica.

Palačinke od banane. Sreća sama po sebi.

Sastav:

250 g pšeničnog brašna
Dvije zrele banane
200 ml maslaca
puna žličica praha za pecivo
prstohvat cimeta
Šećer u prahu po ukusu (zapamtite da su banane slatke prema sebi)
2 jaja
Masnoća za prženje, najbolje očišćeni maslac

Banana palačinke – Kako to učiniti:

Ogulite banane i stavite u zdjelu. Pritisnite ih malim tiskom ili vilicom. Dodajte pire i jaja. Pomiješajte ili upotrijebite blender za miješanje neko vrijeme.
Zatim sitate brašno pomiješano s prahom za pecivo, dodajte cimet i kristalni šećer. Tok intenzivno pomiješajte.
Zdjelu stavite s tijestom na nekoliko minuta da nježno udiše prašak za pecivo.
U međuvremenu, zagrijte tavu s malom količinom masti. Preporučujemo očišćeni maslac, ali također odgovara običnom maslacu ili ulju.
Kad se tava zagrijava, duboko žlicom dozijte dio tijesta do palačinki. Pržite ih na nježnom plamenu s obje strane. Palačinke bi trebale lijepo ostaviti i lako se peći.

Palačinke s bananama pripremljene su na ovaj način sreća iste. Kako im služiti? U svakom slučaju. Na američki način s medom ili javorovim sirupom, na slovačkom putu s kućnim džemom ili džemom. Također je prikladna verzija s šlapom i voćem ili brdom sladoleda od vanilije, ali Palačinke su toliko ukusne da vam treba samo malo šećera u prahu i možete jesti.