Pita od ribanih jabuka klasik je među domaćim slasticama. Spaja nježno puterasto tijesto s nježno pirjanim jabukama, cimetom i slatkoćom koju će cijeniti svaki ljubitelj tradicionalnih slastica. Ovaj recept će vas voditi kroz jednostavnu pripremu ukusne torte koja će oduševiti svaku priliku.
Također posjetite našu Facebook grupu Sweet Recipe Inspiration za sjajne savjete svaki dan.
Ako ste u potrazi za dodatkom, svakako kušajte pitu od jabuka od prhkog tijesta s kremom od jogurta od vanilije i crumbleom.
Pita od ribanih jabuka s crumbleom
Što će nam trebati:
Sastojci – tijesto:
- 400 g glatkog brašna
- 250 g maslaca
- 150 g šećera u prahu
- 1 jaje
- 1/2 pakiranja praška za pecivo
- prstohvat soli
Sastojci – nadjev
- 1,5 kg jabuka
- granulirani šećer po ukusu
- mljeveni cimet po ukusu
Kako ćemo nastaviti:
1. Priprema nadjeva: Jabuke oguliti, očistiti i isjeći na sitne kockice.
2. U tavi ih pomiješajte s kristalnim šećerom i mljevenim cimetom.
3. Jabuke pirjajte oko 10 minuta dok malo ne omekšaju i ostavite da se ohlade.
4. Priprema tijesta: Pomiješajte sve sastojke za tijesto (brašno, maslac, šećer, jaja, prašak za pecivo i prstohvat soli) i rukama umijesite glatko tijesto.
5. Tijesto zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata.
6. Sastavljanje torte: Lim za pečenje namastiti i lagano posuti brašnom.
7. Polovicu tijesta ravnomjerno rasporediti i utisnuti u dno pleha.
8. Na tijesto redati pripremljeni nadjev od jabuka.
9. Drugu polovicu tijesta naribati na krupnije ribež i ravnomjerno posuti po sloju jabuka.
10. Kolač pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C 40-45 minuta, dok tijesto ne porumeni i postane hrskavo.
Pita od ribanih jabuka odličan je desert za sve ljubitelje jabuka. Nježno tijesto i slatki nadjev od pirjanih jabuka s cimetom zasigurno će vam se svidjeti. Ovaj kolač je jednostavan za napraviti, a opet ima okus kao bakin. Želimo vam dobar tek!
Podijelite ovaj fantastičan recept sa svojim prijateljima! Sigurno će i oni uživati! Možete i pregledavati 10+ recepata za pitu od jabuka.
Ako ste u potrazi za još jednom slatkom poslasticom, svakako isprobajte naš sljedeći recept:
