Tražite li inspiraciju za brzu i toplu večeru, onda je ovaj recept upravo za vas! Danas ćemo zajedno pripremiti ukusne pržene palačinke od krumpira na kefiru. Zahvaljujući brzoj pripremi, za koju vam neće trebati više od nekoliko desetaka minuta, ovaj ukusni krumpir je pogodan za laganu, toplu večeru. Još jedna prednost je što ove pljeskavice možete aromatizirati onako kako želite.
Priprema je vrlo jednostavna i nema potrebe za brigom. Je li vam se svidio ovaj recept? Pa hajdemo zajedno pripremiti ove ukusne palačinke od prženog krumpira na kefiru!
Ako i vi imate svoj omiljeni recept i želite ga podijeliti s nama, svakako posjetite našu Facebook grupu Sjajna kuharica.
Ako tražite dodatnu dobrotu, svakako isprobajte ove puževe od sira!
Odličan recept za pržene palačinke:
Što će nam trebati:
- 900 g poluoštrog brašna
- 500 ml kefira
- 2 jaja
- 2 žlice šećera
- 9 g suhog kvasca
- prstohvat soli
- pire od krumpira
- papar
- suncokretovo ulje
- 1 luk
- 100 g maslaca
Kako ćemo nastaviti:
1. Započinjemo s topljenjem maslaca i miješanjem s kefirom, jajima, šećerom i soli. Dobro promiješajte i dodajte kvasac. Odmorimo se malo.
2. Postupno dodavati brašno i mijesiti. Napravit ćemo lijepo elastično tijesto, koje ćemo namazati suncokretovim uljem. Stavite u veliku zdjelu i ostavite da se diže.
3. U međuvremenu pripremite nadjev. Pomiješajte pire krumpir, sol, papar i prženi luk. Temeljito promiješajte.
4. Čim se tijesto diglo, podijelimo ga na pojedinačne pljeskavice koje počnemo puniti našim nadjevom od krumpira.
5. Pojedinačne polpete pecite u tavi, na maslacu, dok ne porumene s obje strane.
Gotovo. Uživajte!
Posjetite i našu Facebook grupu Inspiracija slanim receptima za odlične savjete za slanu hranu svaki dan.
Ako tražite još jednu slanu poslasticu, svakako isprobajte naš sljedeći recept:
