Vražja jaja s kremastim nadjevom idealna su delicija koja će svojim okusom i izgledom zablistati na svakom stolu. Nježna kremasta mješavina s oštrim cheddar sirom, slatkom pečenom paprikom i svježinom škampa stvara savršenu harmoniju okusa. Ova delicija ne samo da se lako priprema, već i izgleda elegantno – savršen izbor za obiteljska slavlja, blagdanske večere ili prijateljska druženja. Isprobajte ovaj recept i iznenadite svoje goste jedinstvenim predjelom!
Ako i vi imate svoj omiljeni recept, svakako napišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima kučářka te posjetite grupu Prima Inspirace, gdje ćete svakodnevno pronaći mnoštvo izvrsnih recepata.
Preporučujemo: Domaće kuglice od hermelina sa slaninom: Uživajte u okusu pohanog hermelina
Jaja s kremastim nadjevom od cheddara, paprike i majoneze
Što će nam trebati:
- 12 velikih kuhanih jaja
- 1/2 šalice majoneze
- 1/2 žličice svježeg soka od limuna
- 1 žličica pikantnog umaka
- 1/2 žličice soli
- 1/3 šalice pečene crvene paprike (sitno nasjeckane)
- 30 g ekstra oštrog cheddar sira (sitno naribanog)
- 1 mali luk (sitno nasjeckan)
Za ukrašavanje:
- 1 mali luk (sitno nasjeckan)
- pržena slanina (sitno nasjeckana)
- škampi
- svježi kopar
Kako ćemo nastaviti:
1. Stavite jaja u veliki lonac i prelijte ih hladnom vodom tako da budu potpuno potopljena. Zakuhajte vodu. Kad počne kuhati, maknite lonac s vatre, poklopite i ostavite jaja da odstoje u vrućoj vodi 10 minuta.
2. Nakon 10 minuta ocijedite vruću vodu i ostavite jaja u loncu. Lagano protresite lonac da ljuske popucaju, zatim isperite jaja pod hladnom vodom i ogulite ih.
3. Priprema nadjeva: Jaja prerežite po dužini i izvadite žumanjke te ih stavite u zdjelu. Zatim dodajte majonezu, dodajte svježi limunov sok, pikantni umak, sol i sve zgnječite vilicom u glatku smjesu.
Preporučujemo: Ukusne gljive punjene jajima, sirom, začinskim biljem i češnjakom
4. U smjesu dodajte sitno nasjeckanu pečenu crvenu papriku, naribani cheddar sir, sitno nasjeckani luk i dobro promiješajte.
5. Gotovom smjesom filovati bjelanjke. Za ukras možete koristiti sitno nasjeckani luk, sitno nasjeckanu prženu slaninu ili mekane škampe i svježi kopar.
Prijatelji, želimo vam dobar tek!
Posjetite i našu Facebook grupu Inspiracija slanim receptima za odlične savjete za slanu hranu svaki dan.
Ako tražite još jednu slanu poslasticu, svakako isprobajte naš sljedeći recept: Cherry rajčice punjene umakom od krastavca i vrhnja – savršene za zabavu
