Ne znate što skuhati za ručak i ne želite provoditi previše vremena u kuhinji? Ako kod kuće imate napetost u vratu, isprobajte ovaj recept. Korak po korak predstavit ćemo vam odličan recept za odličan pivski vrat. Za pripremu jela potrebno je samo nekoliko minuta i imat ćete ukusan i potpun ručak ili večeru.
Posjetite i našu Facebook grupu Inspiracija slanim receptima za odlične savjete za slanu hranu svaki dan.
Inspirirajte se drugim jedinstvenim receptima s SVINJSKO MESO!
Što će nam trebati:
- 100 g engleske slanine
- 5 češnja češnjaka
- 1 bijeli luk
- 1 glavica crvenog luka
- mladi luk
- 3 kriške vrata
- sol – po ukusu
- sušeni mažuran – po ukusu
- mljeveni crni papar – na okus
- punomasna gorušica – za trljanje
- mast – za prženje
- 1 žlica Worcestershire umaka
- 2 žlice glatkog brašna
- 1,5 dl tamnog piva
- 1,5 dl juhe
- 1 žlica tamnog soja umaka
Prilog:
Kako ćemo nastaviti:
1. Englesku slaninu narežite na trakice, češnjak narežite na sitne ploške, bijeli i crveni luk sitno nasjeckajte, a mladi luk narežite na sitne kolutiće.
2. Pripremite 3 deblje šnite vrata koje posolite, pospite mljevenim crnim paprom i s jedne strane natrljajte punomasnim senfom.
3. U lonac stavite mast i ulijte nasjeckanu englesku slaninu – malo popržite pa stavite šnite svinjskog vrata – popržite ga sa obje strane da porumeni, zatim dodajte nasjeckani češnjak, dodajte Worcestershire umak, pospite nasjeckanom šarenom luk, suhi mažuran, glatko brašno – pržiti na laganoj vatri i na kraju dodati gusto pivo i juhu – kuhati zatim pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 40 minuta na 200 °C.
4. Nakon pečenja poslužite uz pire krumpir i posebno s ljubavlju i odličnim okusom.
POGLEDAJTE DETALJAN VIDEO RECEPT:
Također pročitajte:
Goveđi rezanci s tjesteninom
Kotlet s kostima i okruglicama od krumpira
Katin šlag s krumpirovim palačinkama
Autor recepta / www.youtube.com/@Varenijezabava
Prijatelji, želimo vam dobar tek!
