Tražite li brz i spektakularni kolač koji će ugoditi i djeci i odraslima? Ova dva kolutna torta s umakom idealan je izbor! Pahuljasti korpus, fino slatko kondenzirano mlijeko i vrtlog kakaa stvaraju prekrasan desert za kavu ili doručak.
Njegova priprema ne traje više od pola sata i rezultat je definitivno vrijedan toga! Ovaj recept dolazi iz kućne kuharice Monika Dobrotková.
Također posjetite našu Facebook grupnu inspiraciju za slatke recepte, gdje ćete svaki dan pronaći sjajne savjete.
TOKA KOLORNIH TORKA SA umakom
Što nam treba:
- 5 jaja
- 1 šećer od vanilije
- 100 g šećera od jama
- 1 limenka kvržice (zaslađeno kondenzirano mlijeko)
- 60 g maslaca
- 300 g polu -cvjetovi brašno
- 1 prašak za pecivo
- Prstohvat soli
- 2 žlice kakaa
Kako nastavimo:
1 Priprema tijesta:
Čvrsti snijeg od bijelaca umutite prstohvat soli. Izdvojiti. U drugoj zdjeli umutite žumanjke od jajašca šećerom vanilije i semole. Dodajte salko i rastopljeni (ne vrući) maslac. Temeljito pomiješajte. Umiješajte brašno pomiješano s prahom za pecivo u smjesu žumanjka. Zatim pažljivo pomiješajte pripremljeno bjelanjke s lopaticom ili umutite kako biste održali pahuljicu.
2. Raspodjela tijesta i formiranje uzorka:
Ulijte tri četvrtine tijesta na podmazanu i brašno proliveno ladicu za pečenje ili papir za pečenje. Umiješajte kakao u ostatak tijesta. Izlijte tijesto kakaa na lagani dio na limu i napravite skewer kako biste napravili nježno mramorno – stvorite uzorak prema mašti.
3. Pečenje:
Pecite tortu u prethodno zagrijanoj pećnici na 150 ° C na određeno vrijeme 20-25 minuta. Ispitajte skewers da biste vidjeli je li torta gotova – ako je suha, peče se.
4. Administracija:
Nakon hlađenja izrežite tortu na kocke ili kriške. Savršeno za popodnevnu kavu ili kao slatki zalogaj za djecu. Za svečaniji izgled, tortu možete lagano isprazniti šećerom od glazure ili sipati čokoladnom glazurom.
Želimo vam dobar ukus!
Ako imate i svoj omiljeni recept, definitivno nam pišite u našoj Facebook grupi Prima Cook, a također posjetite grupu Prima Inspiration, gdje ćete svaki dan pronaći puno sjajnih recepata.
🔗 Preporučujemo da vidite sljedeće recepte:
