Uživajte u pravom okusu Moravske uz ovaj tradicionalni sirni namaz. Ovaj brz i jednostavan recept savršen je za međuobrok ili neočekivani posjet. Poslužite uz svježi domaći kruh i uživajte u autentičnom doživljaju okusa.
Sastojci:
- 100 g Olomouc svježeg sira
- 2 žlice nasjeckanog mladog luka
- 1 žlica maslaca (sobne temperature)
- 2 pune žlice domaćeg svježeg sira (ili drugog blagog sirnog namaza)
priprema:
1) Ostavite sve sastojke na sobnoj temperaturi kako bi se bolje obradili.
2) U posudi zgnječite skutu, dodajte začinsko bilje, nasjeckani mladi luk i maslac.
3) Sve dobro izmiješajte dok ne dobijete kremastu konzistenciju.
4) Namažite na svježe pečeni domaći kruh, koru, baguette ili bilo koje pecivo po vašem ukusu.
Porcija:
Poslužite kao ukusan namaz za doručak, međuobrok ili kao originalnu poslasticu za goste. Za osvježavajući kontrast možete dodati svježe povrće.
Savjeti:
- Za jači okus možete koristiti više svježeg sira.
- Za pikantniju varijantu namaza dodajte žličicu slatke paprike ili čilija.
Ovaj sirni namaz donosi ne samo nezaboravan okus u vašu kuhinju, već i djelić moravske tradicije. Uživajte u društvu dobrog kruha i dobrog društva!
