Dodajte ga zobenim pahuljicama umjesto mlijeka. Djeluje protuupalno i pomaže kod mršavljenja

Mnogi ljudi pripremaju zobene pahuljice za doručak. Ovo ne treba čuditi jer nije samo zdravo, već je i zasitno i ukusno. Obično se priprema s vodom ili mlijekom. Ipak, vrijedi ovu tekućinu zamijeniti napitkom koji će našu hranu učiniti još zdravijom i koji će nam, između ostalog, pomoći u brizi o imunitetu i figuri. Pogledajte što dodati zobenim pahuljicama.

Poznato je da zobene pahuljice imaju mnoga dragocjena svojstva za naše zdravlje. Dodatkom kefira taj učinak možemo dodatno pojačati. Zahvaljujući tome, naš će doručak biti još hranjiviji i ukusniji. Objasnit ćemo vam zašto se ovaj napitak isplati dodati zobenim pahuljicama i kako će on djelovati na naš organizam.

Zašto dodati kefir u zobene pahuljice? Pravo je blago za zdravlje

Ako želimo da naše zobene pahuljice budu još hranjivije, vrijedi im dodati kefir. Riječ je o izuzetno vrijednom proizvodu koji sadrži čak 103 mg kalcija na 100 g. Osim toga, obiluje lakoapsorpcijskim bjelančevinama koje su iznimno važne, između ostalog, za mršavljenje.

Kefir sadrži mineralne soli i probiotičke bakterije. Vrijedi znati da ovaj napitak ima više dobrih bakterija i kvasaca od jogurta, što ga čini izvrsnim za naša crijeva. Istovremeno, zahvaljujući činjenici da je kefir prirodni izvor probiotika, poboljšava probavu i jača naš imunološki sustav.

Pozitivno djeluje na kosti jer sadrži vitamin K2 i već spomenutu veliku količinu kalcija. Osim toga, zahvaljujući prisutnosti vitamina skupine B, redovito konzumiran kefir može poboljšati funkcioniranje živčanog sustava, pozitivno utjecati na izgled kože i, osim toga, pridonijeti pravilnom metabolizmu. Također ima protuupalno i antibakterijsko djelovanje.

Osim toga, bakterije Lactobacillus koje se nalaze u kefiru pomažu tijelu u suočavanju sa stresom. Također valja spomenuti da kefir neutralizira fitinsku kiselinu iz žitarica, što onemogućuje apsorpciju minerala iz hrane. Zahvaljujući tome naše će zobene pahuljice biti još zdravije.

Kako pripremiti zobene pahuljice s kefirom? Lakše je nego što mislite

Postupak:

Priprema zobenih pahuljica je izuzetno jednostavna, a možemo ih pripremiti i dan ranije navečer kako ne bismo gubili vrijeme na pripremu doručka ujutro. To radimo tako da ga namočimo i čekamo do jutra dok pahuljice ne omekšaju i budu spremne za jelo. Ne zalijevamo mlijekom nego kefirom.

Zahvaljujući tome ovaj će obrok biti još vrjedniji i postat će doručak pun vitamina, minerala i probiotika. Nakon što zobene pahuljice navečer prelijete kefirom, ujutro je dobro dodati omiljeno voće, orašaste plodove ili sjemenke, koji će ne samo obogatiti okus ove namirnice, već će joj dati i dodatnu nutritivnu vrijednost.

Kada pripremate zobene pahuljice, također ne zaboravite odabrati što manje prerađenu zob. Nakon kuhanja imaju niži glikemijski indeks i sadrže više vlakana. Također, izbjegavajte zaslađivati zobene pahuljice šećerom. Želite li slađi okus, posegnite za voćem ili eventualno prirodnim medom koji djeluje antibakterijski.