Ovaj recept za čokoladne kuglice od datulja, zobenih pahuljica i oraha izvrstan je izbor za sve koji traže zdravu i ukusnu alternativu tradicionalnim slatkišima. Kombinacija slatkih datulja, bogate zobene kaše i hrskavih oraha stvara skladnu mješavinu prepunu vlakana, zdravih masnoća i prirodne energije. Ove kuglice idealne su kao brzi međuobrok ili zdravi desert za svaku priliku. Bez dodavanja šećera i pečenja lako ih možete pripremiti u nekoliko minuta. Učinimo to!
Ako i vi imate svoj omiljeni recept, svakako napišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima kučářka te posjetite grupu Prima Inspirace, gdje ćete svakodnevno pronaći mnoštvo izvrsnih recepata.
Ako tražite još malo čokoladne dobrote, svakako isprobajte ovaj jednostavan recept za sjajnu poluumočeni kolačići s maslacem s orasima i čokoladnim premazom!
Čokoladne kuglice od datulja, zobenih pahuljica i oraha
Što će nam trebati:
- 150 g urmi + hladna voda
- 80 g mljevenih zobenih pahuljica
- 60 g mljevenih oraha
ostalo:
- biljno ulje – za umakanje ruku
Glazura:
- 100 g crne čokolade bez šećera
- 1 žlica biljnog ulja
Za ukrašavanje i posipanje:
- mljevenih ili sjeckanih oraha
Kako ćemo nastaviti:
1. Prvo stavite datulje u zdjelu, prelijte ih hladnom vodom i ostavite da odstoje 15 minuta. Nakon 15 minuta izvadite ih iz vode, osušite papirnatim ručnicima i izvadite kocku.
2. Osnova: Zobene pahuljice uspite u posudu blendera, sameljite/izmiksajte u sitni pijesak i uspite u posudu.
3. U istu posudu blendera stavite orahe, izblendajte i umiješajte osušene otkoštene datulje – nastavite miksati.
4. Dobivenu smjesu prebacite u zdjelu s mljevenim zobenim pahuljicama i ručno pripremite temeljac.
5. Nakon toga namažite ruke uljem i oblikujte kuglice koje stavljajte na papir za pečenje.
6. Glazura: U zdjelu stavite izlomljenu tamnu čokoladu bez šećera i dodajte biljno ulje – promiješajte i otopite u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji.
7. Kuglice postupno umačite u čokoladni premaz. Na kraju ih ukrasite mljevenim ili sjeckanim orasima i stavite u hladnjak na 15 minuta da se stvrdnu.
8. Čokoladne kuglice od datulja, zobenih pahuljica i oraha poslužite s ljubavlju, izvrsnim okusom i veseljem.
Prijatelji, želimo vam dobar tek!
Također posjetite našu Facebook grupu Sweet Recipe Inspiration za sjajne savjete svaki dan.
Ako ste u potrazi za još jednom slatkom poslasticom, svakako isprobajte naš sljedeći recept:
