Ove elegantne čokoladne šipke kombiniraju tamnu čokoladu, fini krem sir, pistacije i kokosov čips s egzotičnim okusom japanskog čajnog matcha. Savršena kombinacija okusa za ljubitelje čokoladnih i zdravijih slastica!
Ako imate i svoj omiljeni recept, obavezno pišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima Cook, a posjetite i grupu Prima Inspiration, gdje ćete svaki dan pronaći puno sjajnih recepata.
Čokoladna matcha štapića s pistacijama i kokosovim čipsom
Što nam treba:
Na bazu čokolade:
Na punjenju matcha:
- 15 g kokosovog čipsa
- 10 PC -a oguljenih pistacija
- 50 g krem sira
- 30 g sirupa agave
- 1/2 žličice japanskog čaja čaja čaja
Kako nastavimo:
1️⃣ Priprema čokoladne baze
- Zagrijte tamnu čokoladu u vodenoj kupelji.
- Ulijte dio u silikonske mini kalupe i stavite u hladnjak na 15 minuta.
- Dodajte još jedan sloj čokolade i ostavite da se hladnjak ponovo učvrsti.
2️⃣ Priprema matcha punjenja
- Leti kokosov čips u tavi do zlatno smeđe boje.
- U zdjeli nasjeckajte pistacije i pomiješajte sir, sirup agave i matcha u prahu.
3️⃣ Punjenje čokoladnih štapića
- Stavite pripremljeno punjenje u krute čokoladne kalupe.
- Prelijte ostatak otopljene čokolade i stavite je u hladnjak na 20 minuta.
✅ Savjeti za savršene čokoladne štapiće
✔️ Upotrijebite tamnu čokoladu visoke kvalitete – najmanje 70 % kakaa.
✔️ Eksperiment s punjenjem – Dodajte lješnjake ili komade bijele čokolade.
✔️ Omogući da se ohladi duže – idealno 2 sata za jaču konzistenciju.
Pokušajte i:
👉 Ukusna čokoladna hemisfera s karamelnom kremom i orasima – praline malo drugačije
👉 Recept za izvrsnu matcha torta od jagoda od jagoda od zobene pahuljice!
👉 neodoljiva čokoladna hemisfera s pjenom od trešnje i biskvitom
Želimo vam dobar ukus!
Također posjetite našu Facebook grupnu inspiraciju za slatke recepte, gdje ćete svaki dan pronaći sjajne savjete.
Video tutorial:
https://www.youtube.com/watch?v=8ZKGVEH_53O
