Tražite brz i jednostavan recept za domaće peciva koji se doslovno tope na jeziku? Ove bičeve vrhnje upravo su ono što vam treba!
Isprobajte ovaj recept i otkrijte kako je lako ispeći ukusne peciva koji imaju okus poput bake! 🥐
Ako imate i svoj omiljeni recept, obavezno pišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima Cook, a posjetite i grupu Prima Inspiration, gdje ćete svaki dan pronaći puno sjajnih recepata.
Ako tražite neke druge dobrote, svakako pokušajte Jednostavna torta od jabuka za sve početnike!
Brzo šlag
Što nam treba:
Osnovno tijesto:
- 1 šalica šlagom (33 % masti)
- 1 kocka maslaca (oko 250 g, omekšana)
- 450 g običnog brašna
- Sol
Punjenje po ukusu:
- Mak
- Džem od bundeve ili šljive
- Orah
- Smjesa s skutom sa šećerom i vanilijom
- Jam od čokolade ili šljiva
Dovršiti:
- Zamotati
- (Neobavezno) 1 jaje za trljanje prije pečenja
Kako nastavimo:
1️⃣ Priprema tijesta
- U veću zdjelu stavite šlag, maslac, glatko brašno i prstohvat soli.
- Rukama ili robotom napravite glatko tijesto.
- Ako je tijesto previše ljepljivo, dodajte malo više brašna.
2️⃣ oblikovanje i popunjavanje peciva
- Podijelite tijesto na manje dijelove i svaki dio prebacite u palačinku.
- Izrežite tijesto u trokute poput kroasana.
- Stavite punjenje na širi dio svakog trokuta po ukusu.
3️⃣ peciva za pečenje
- Svaki komad tijesta pretvorite s šire strane na vrh u oblik kotrljanja.
- Peciva stavite na lim za pečenje obložene papirom za pečenje.
- Ako želite dodatnu hrskavu površinu, raširite ih tučenim jajetom.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C otprilike 15 minuta dok se peciva ne postanu zlatno.
4
- Zamotajte čak i tople pecine u šećer od glazure.
- Poslužite za kavu, čaj ili kao slatki zalogaj! 🥐
🎯 Savjeti za savršene kolute od krem -a:
✔️ Možete eksperimentirati s različitim punjenjima – pokušajte, na primjer, pekmez od šljive, čokoladu ili svježe voće.
✔️ Za dodatnu finu teksturu, tijesto ostavite da se neko vrijeme odmori u hladnjaku prije obrade.
✔️ Ako želite čak i hrskave peciva, prije pečenja utrljajte ih jajeta.
Također posjetite našu Facebook grupnu inspiraciju za slatke recepte, gdje ćete svaki dan pronaći sjajne savjete.
