Brzo šlag: slatka delicija za svaki dan

Tražite brz i jednostavan recept za domaće peciva koji se doslovno tope na jeziku? Ove bičeve vrhnje upravo su ono što vam treba!

Isprobajte ovaj recept i otkrijte kako je lako ispeći ukusne peciva koji imaju okus poput bake! 🥐

Ako imate i svoj omiljeni recept, obavezno pišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima Cook, a posjetite i grupu Prima Inspiration, gdje ćete svaki dan pronaći puno sjajnih recepata.


Ako tražite neke druge dobrote, svakako pokušajte Jednostavna torta od jabuka za sve početnike!

Brzo šlag

Što nam treba:

Osnovno tijesto:

  • 1 šalica šlagom (33 % masti)
  • 1 kocka maslaca (oko 250 g, omekšana)
  • 450 g običnog brašna
  • Sol

Punjenje po ukusu:

  • Mak
  • Džem od bundeve ili šljive
  • Orah
  • Smjesa s skutom sa šećerom i vanilijom
  • Jam od čokolade ili šljiva

Dovršiti:

  • Zamotati
  • (Neobavezno) 1 jaje za trljanje prije pečenja

Kako nastavimo:

1️⃣ Priprema tijesta

  • U veću zdjelu stavite šlag, maslac, glatko brašno i prstohvat soli.
  • Rukama ili robotom napravite glatko tijesto.
  • Ako je tijesto previše ljepljivo, dodajte malo više brašna.

2️⃣ oblikovanje i popunjavanje peciva

  • Podijelite tijesto na manje dijelove i svaki dio prebacite u palačinku.
  • Izrežite tijesto u trokute poput kroasana.
  • Stavite punjenje na širi dio svakog trokuta po ukusu.

3️⃣ peciva za pečenje

  • Svaki komad tijesta pretvorite s šire strane na vrh u oblik kotrljanja.
  • Peciva stavite na lim za pečenje obložene papirom za pečenje.
  • Ako želite dodatnu hrskavu površinu, raširite ih tučenim jajetom.
  • Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C otprilike 15 minuta dok se peciva ne postanu zlatno.

4

  • Zamotajte čak i tople pecine u šećer od glazure.
  • Poslužite za kavu, čaj ili kao slatki zalogaj! 🥐

🎯 Savjeti za savršene kolute od krem ​​-a:

✔️ Možete eksperimentirati s različitim punjenjima – pokušajte, na primjer, pekmez od šljive, čokoladu ili svježe voće.
✔️ Za dodatnu finu teksturu, tijesto ostavite da se neko vrijeme odmori u hladnjaku prije obrade.
✔️ Ako želite čak i hrskave peciva, prije pečenja utrljajte ih jajeta.

Također posjetite našu Facebook grupnu inspiraciju za slatke recepte, gdje ćete svaki dan pronaći sjajne savjete.


Ako tražite još jednu slatku deliciju, obavezno isprobajte naš sljedeći recept:

Rating
( No ratings yet )
Topforma