Brzi ludi kolač s kiselim vrhnjem savršen je desert za sve koji traže nešto slatko, ukusno, ali brzo za pripremu. Zahvaljujući vašoj jednostavnosti i brzini, idealan je za iznenadni apetit za slatko ili čekajući posjet i želite ponuditi nešto pripremljeno. Ovaj kolač je dokaz da je minimalno vrijeme i lako dostupni sastojci mogu stvoriti zaista ukusan desert.
Ako imate i svoj omiljeni recept, obavezno pišite o njemu u našoj Facebook grupi Prima Cook i posjetite grupu Prima Inspiration, gdje ćete svaki dan pronaći puno sjajnih recepata.
Brzi kolač s vrhnjem kiselog vrhnja
Što nam treba:
Za tijesto:
- 3 šalice polu -cvjetova brašna
- 1 šalica šećera
- 3 žlice kakaa
- 2 žličice sode bikarbone
- 2 krigle hladne vode
- 1 žlica octa
- 3/4 šalice nafte
- 1 jaje (opcionalno, ali preporučeno za veću krhkost)
Za kremu:
- 2 kiselo vrhnje (ili po ukusu 2 krema za bič za bogatiji okus)
- 1 krema za bič (ako koristite 2, prilagodite količinu čvršće)
- 1 do 3 učvršćivače krema (ovisno o količini korištene krema za bič)
- 2 šećera od vanilije
Dovršiti:
Kako nastavimo:
1. tijesto: Svi suhi sastojci (brašno, šećer, kakao, soda bikarbona) pomiješani su u jednoj velikoj zdjeli. Dodajte hladnu vodu, ocat, ulje i jaja. Sve dobro promiješajte dok se ne formira glatko tijesto.
2. Pečenje: Izlijte tijesto na podmazani i brašno lim za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C 25 minuta.
3. Krema: Pomiješajte kiselo vrhnje s vrhnjem, nosačem i šećerom vanilije. Umutite ga glatko.
4. Završetak: Rasporedite vrhnju ravnomjerno na pečeni i ohlađeni kolač. Cijeli kolač posipajte naribanom čokoladom.
Porcija
Tortu poslužujemo kao izvrstan desert za popodnevnu kavu ili čaj. Zahvaljujući svojoj jednostavnosti i velikom ukusu, osvojit će srce svakoga tko ga okusi.
Savjeti
- Za dodatni okus čokolade u tijesto možete dodati komade čokolade.
- Ako volite voće, u vrhnje možete dodati svježi voćni ili voćni džem.
- Eksperimentirajte s različitim vrstama učvršćivača i vrhnja za različitu konzistenciju i okus vrhnja.
Pokušajte i:
Zaključak
Brzi ludi kolač s kiselim vrhnjem idealan je izbor za svaku prigodu gdje trebate brzo i bez nepotrebnog stresa pripremiti ukusni desert. Njegova je priprema toliko jednostavna da će vam postati omiljeni recept za slatke trenutke.
Dobar tek!
Također posjetite našu Facebook grupnu inspiraciju za slatke recepte, gdje ćete svaki dan pronaći sjajne savjete.
