Pripremite brze i ukusne kriške jagoda s bijelom vrhnjem jogurta. Ovaj ukusni desert kombinira lagane kekse spužve s finom bijelom vrhnjem jogurta i slatkom slojem jagoda, stvarajući savršenu harmoniju ukusa. Ovaj je desert idealan za svaku prigodu, bilo kao slatka delicija za kavu ili kao desert za obiteljsku proslavu.
Sastojci
Za spužvu:
- 5 žumanjki jaja (umutite bjelanjke zasebno)
- 200 g šećera
- 6 žlica vruće vode
- 8 žlica ulja
- 200 g polu -cvjetovi brašno
- 1 prašak za pecivo
Za bijeli dio:
- 1 kg bijelog jogurta
- Šećer
- 2 vrećice želatine u kremu (pripremite se prema uputama)
Za crveni dio:
- 0,5 kg jagoda (pomiješajte i dodajte 2 dl vode)
- Šećer
- 1 paket jagoda vitacita
- 2 Puddings od jagoda (kuhano gusto)
Postupak
1) Priprema spužve: Obrišite žumanjke šećerom i dodajte toplu vodu i ulje. Promiješajte brašno prahom za pecivo i na kraju pažljivo promiješajte snijeg od bijela.
2) Pečenje: Ulijte tijesto u kalup i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° C 15-20 minuta dok ne postane zlatno. Ostavite da se ohladi.
3) Bijeli dio: Pomiješajte bijeli jogurt sa šećerom po ukusu i pripremite želatinu prema uputama. Umiješajte želatinu u smjesu jogurta.
4) Primjena bijelog dijela: Nanesite smjesu jogurta na hladnu spužvu i ostavite da se učvrsti u hladnjaku.
5) Crveni dio: Pomiješajte jagode i pomiješajte s vodom i šećerom. Dodajte vitacit od jagoda i kuhajte debeli puding.
6) Primjena crvenog dijela: Rasporedite smjesu od jagoda na kruti sloj jogurta i ostavite da se ponovo učvrsti.
7) Uprava: Izrežite i poslužite kriške.
Spužva kolač s jagodama i čokoladom odmah ćete voljeti
Zaključak
Kriške jagoda s bijelom kremom od jogurta ukusni su i osvježavajući desert koji kombinira fini ukus jogurta, jagoda i spužve. Idealni su za svaku priliku.
