Zlato kao jantarno, mirisno kao senf i svestrano kao nož švicarske vojske – ulje senfa je blago indijske kuhinje, što je također idealno za slovačku kuhinju. Daje lik vašoj salati, ali također se brine za vašu kožu i kosu!

Ulje senfa – koji je izum?

Nemojte se zavaravati po imenu – Ulje senfa nije napravljeno od pripremljene senfa. Pritisnuta je iz sjemena biljaka iz obitelji kupusa, naime tri sorte senfa:

  • Senf bijele (Brassica alba)
  • Senf Red – poznat i kao indijska senf (Brassica Juncea)
  • Senf crne ili crne senfa (Brassica nigra)
@LivingDiabetes

Prednosti ulja senfa – Morate gledati! #Mustardoil #AntiInflamMatorsu #kneePain

♬ Originalni zvuk – LivingDiabetes – Liviadebetes

Sve ove biljke rastu u toplim područjima Europe, Azije i Sjeverne Afrike, imaju male žute cvjetove i vrlo su popularne kod pčela. Nakon cvatnje, oni formiraju vage s malim, začinjenim i gorkim sjemenkama iz kojih se pritisne ovo aromatično ulje.

Lijek za probleme vlasišta

Ulje senfa više je od samo kuhinjske egzotične. Zahvaljujući sadržaju vrijednih masnih kiselina, vitamina i topline, savršeno je i za njegu kose i vlasišta.

Ulje senfa posebno je pogodno za:

  • suha, lomljiva i oštećena kosa
  • vlasište s perutima, seborhejom ili psorijazom
  • oslabljeni korijeni kose i pretjerani gubitak kose
@pmohoni

Ulje sjemenki senfa ima nevjerojatne prednosti za kosu! Realisi pomažu u uklanjanju i hidratantnom stanju #hairoil #haircare #hairtok #Homeremie #listichealing

♬ Originalni zvuk – PMOHONI

Koji su efekti i kako ga koristiti?

1. Stimulira rast kose

    • Sumporne tvari sadržane u ulju imaju topli učinak.
    • Oni poboljšavaju protok krvi vlasišta, što zauzvrat povećava opskrbu kisikom i hranjivim tvarima u folikule kose.

    I ovo je prvi korak za stimuliranje rasta kose!

    2. Duboko hidrata i omekšava

      • Omega-9, omega-6 i vitamin E pravi su prehrambeni trio za suhu i oštećenu kosu.
      • Ulje senfa omekšava kosu, poboljšava elastičnost pramenova, štiti je od lomljenja i čini frizuru lakšim za podešavanje.

      Nakon uporabe, kosa je mekša, labavija i sjajna.

      3. Borbe protiv peruti i kožnih lezija

        • Zahvaljujući kombinaciji antifungalnih, antibakterijskih i hidratantnih svojstava, ulje senfa može pomoći u borbi protiv peruti, psorijaze i superinfekcije vlasišta.

        Idealno za one koji se bore s upornim svrbežom, suhim vlasištem ili prekomjernom mastom.

        Kako koristiti senf ulje za kosu?

        1. Ulje za kosu – Zlatni klasik

          Nanesite je na suhu ili mokru kosu duž cijele dužine i/ili na vlasište 30 minuta. Nježna masaža vlasišta potiče cirkulaciju krvi i ima vrlo opuštajući učinak!

          2. Obogaćujući balzami i maske

          Nekoliko kapi ulja dodanih u vaš omiljeni regenerator ili maska ​​brzo je rješenje za njegu kose.

          UPOZORENJE! Ne dodajte ulje u cijeli paket kozmetike! Prirodne masti mogu žuti i amortizirati cijeli proizvod.

          3. Rast kose – Ključ je pravilnost

            Dovoljno je primijeniti ulje na vlasište jednom ili dva puta tjedno. Ako topli učinak smatrate previše intenzivnim, ulje senfa pomiješajte s drugim uljem – npr. s crnim kuminom, ricinusom ili konopljom uljem.

            Koliko dugo će doći rezultati?

            Prvi učinci – hidratacija, mekoća, manje peruti – Zabilježit ćete brzo, možda nakon dvije uporabe. Međutim, morat ćete pričekati neko vrijeme da biste poboljšali rast kose – Ključ uspjeha je pravilnost i strpljenje.

            Zdravstvena svojstva senf ulja

            Karakterističan, pomalo oštar okus senfnog ulja nije nastao samo iz ničega.

            • Odgovoran je za alil-izotiokyanat, isti sumporni spoj koji opskrbljuje hren, rotkvicu i wasabi svoj “sok”.

            Ali to nije samo okus – Ovaj spoj ima antibakterijska, antifungalna i protuupalna svojstva. U tradicionalnoj azijskoj medicini senf se čak smatra prirodnom medicinom Da bi podržali imunitet, poboljšali probavu i pomogli kod problema s kožom.

            Pogledajte ovaj post na Instagramu

            I post koji dijeli ulje Kalash senf (@kalashmustardoil)

            Što još može učiniti?

            • Prvi, Zahvaljujući nezasićenim masnim kiselinama, podržava srčani i cirkulacijski sustav.
            • Drugo, ima topao i analgetski učinak – U Indiji se često koristi kod bolova u zglobovima i mišićima, posebno za masažu.

            Kako koristiti senf ulje u kuhinji?

            Ulje senfa zaista je potrebno u indijskoj kuhinji – On igra sličnu ulogu kao nafta u mediteranskoj kuhinji. Njegov karakteristični okus i aroma uvelike naglašavaju okus obroka, tako da se tretira ne samo kao masnoća, već i kao začin.

            • Ulje senfa koristi se za prženje povrća i mesa u aromatični curry, za prženje riže i rezanci, te za roštilj indijske delicije poput paneer sira ili poznate tandoori piletine.
            • U mnogim se receptima možete pronaći i u marinadama, poput manga ili povrća.
            • Hladno je prikladno kao karakterističan dodatak salata i kiselih krastavaca, posebno onih iz sjevernih područja Indije, poput kašmira.
            Pogledajte ovaj post na Instagramu

            I post koji dijeli Ayurveda Experience (@TheAyurvedaExperience)

            Iako se ljudi u Aziji doslovno sve prže s njim, preporučuje se da ga koristite u Europi samo u Europi – Zbog moguće toksičnosti erukinske kiseline tijekom dugog zagrijavanja.

            Kako se može koristiti u slovačkoj kuhinji?

            • preljev za salatu s rukom i šipak
            • nekoliko kapi na hummus kako bi se poboljšao okus
            • Ulje kao baza za sendvič pastu (npr. S grahom i češnjakom)
            • Za prolivanje kuhanog povrća – npr. cvjetača ili brokoli
            • do salata s krumpirom, kiselim krastavcima i koparnicama
            • Za umak od curryja, ali tek nakon odvikavanja od vatre.

            Zašto ne isprobati ovaj recept za salatu od avokada i rajčice s preljevom od senfa?

            Aditivi za salatu:

            • 2 avokado
            • 2 rajčice
            • krastavac
            • 1 Crveni luk
            • Šaka salate (mješavina različitih salata)
            • 2 PL senf ulje
            • 1 PL limunovog soka
            • Pola žlica meda
            • sol i papar po ukusu
            • Pola snopa peršina.

            Priprema:

            1. Izrežite avokado, krastavac i rajčicu na kocke. Kopajte luk i peršin fino.
            2. Pomiješajte u velikoj zdjeli sa salatom.
            3. Pripremite preljev u zasebnoj zdjeli – pomiješajte ulje od senfa, limunov sok, med, sol i papar.
            4. Prelijte preljev na salatu i nježno pomiješajte.

            Tko ne bi trebao koristiti senf ulje?

            Ulje senfa zasigurno će se svidjeti ljubiteljima indijske kuhinje, prirodnih proizvoda i ljudi koji cijene kozmetiku “Make Yese” I biraju hladno prešana, neobrađena ulja. Zanimljiva je opcija za one koji traže alternativu kozmetici u drogeriji, kao i ljubiteljima kućne njege.

            Međutim, ne bi svi trebali posegnuti za njim.

            • Ulje senfa ne preporučuje se da se koristi kod djece i novorođenčadi – ni usmeno ni izvana.
            • Trudnice bi također trebale biti oprezne, a osobe s bolešću jetre trebaju se konzultirati s liječnikom prije upotrebe.

            Povezani članci:

            Je li senf zdrav? Ovdje su mogući učinci njegove redovne potrošnje

            Slovaci ih proždiru poput slatkiša! Ne shvaćajte opasnost povezanu s njima

            Hvala vam što ste pročitali naš članak. Preporučujemo vam.