Neke ideje za brzi ručak ili večeru uopće ne moraju značiti bezvezne obroke. Kako ne biste upali u rutinu, imamo jednostavan recept za krem juhu od kukuruza. Idealan je za jesen, grije i oduševljava svojom kremastom konzistencijom.
Ne samo da je ukusan, već je i iznenađujuće jednostavan za pripremu. Ne trebamo puno sastojaka da bismo dočarali ukusnu večeru koja će osvojiti nepce čak i izbirljivih jela. Kukuruzna juha dobro funkcionira kao samostalan obrok, ali je i fantastičan prilog mesnatim glavnim jelima poput dobrog odreska ili pečene piletine. Možete ga poslužiti u različitim varijantama, primjerice sa sirom ili kruhom s češnjakom koji će povećati osjećaj sitosti.
Kako napraviti juhu od kukuruza? Jednostavan recept sa 3 sastojka
Oduvijek sam voljela kukuruznu juhu zbog brze pripreme i jednostavnog procesa kuhanja. Najbolje od svega je što su za moj recept potrebna samo tri sastojka koja praktički uvijek imamo u kuhinjskim ormarićima ili smočnici. Ispadne ludo kremasto i bez dodatka vrhnja. Riječ je o kukuruzu iz konzerve (možete koristiti i svježi ili smrznuti), mlijeku i kockici maslaca.
- Zrna kukuruza – 400 g,
- Maslac – 1-2 žlice (oko 20-30 g),
- Mlijeko – 500 ml.
Recept za krem juhu od kukuruza. Treba vam manje od 20 minuta
Postupak pripreme juhe je jednostavan i ograničen na četiri koraka. Uz minimalan trud dobit ćete zdjelu ukusne i tople juhe koju možete poslužiti kao predjelo ili večeru. Iako je recept jednostavan i bez začina, za pikantnost možete dodati ljuskice crvene paprike ili dimljenu papriku.
- Na maslacu popržite zrna kukuruza. Učinite to polako i nježno. Važno je kuhati zrna kukuruza dok sva vlaga ne ispari kako bi mogla posmeđiti. Ovaj je postupak ključan za postizanje prirodnog okusa.
- Tostirana zrna kukuruza pomiješajte s mlijekom u blenderu. Sadržaj škroba pridonijet će blago gustoj konzistenciji prilikom miješanja.
- Juhu kuhati do željene gustoće. (Ako želite da juha bude malo gusta, možete ju dalje kuhati. Ali ako želite rjeđu gustoću, dodajte još mlijeka ili vode).
- Na kraju juhu posolite, popaprite i ukrasite vlascem.
Povezani članci:
Kad nemam vremena, napravim ovu ukusnu zelenu juhu. Dodavanje sira je kao šlag na tortu
Ova tepsija je pun pogodak. Uzmite krumpir, sir i vrhnje. Nakon nekog vremena večerate i to je najbolje pod suncem
Hvala vam što ste pročitali naš članak. Preporučujemo vas.
