Lazanje je nesumnjivo jedno od najpopularnijih i najukusnijih jela na svijetu. Klasična verzija Lasagnija sadrži izvrstan mesni umak od raga alla bolognese. Međutim, ako želite eksperimentirati, preporučujemo ovaj ukusni obrok u verziji špinata, Gorgonzola, češnjaka i mozzarelle.

Lazanje sa špinatom prikladan je ne samo za vegetarijance, već i za one koji traže nova kulinarska iskustva. Ovaj je obrok idealan za večeru ili kao vrući zalogaj za tako ulazno.

Iako se priprema ovog obroka na prvi pogled može činiti kompliciranom, zapravo ne zahtijeva profesionalne vještine. Ovim receptom to možete učiniti i uživati ​​u izvrsnoj hrani.

Lazanje sa sastojcima špinata

Punjenje:

  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 1 luk
  • 1 kg mljevenog špinata
  • 3 češnja češnjaka
  • 70 g sira feta
  • 40 g sira Gorgonzola
  • Nekoliko listova svježeg bosiljka
  • 1/2 žličice provansalskog bilja
  • 1/2 žličice soli
  • prstohvat crnog papra

Osim toga ,:

  • 200 g mocarele ili parmezana
  • 50 g sira Gorgonzola
  • 1 paket rezanci na lazanje

Lazanje sa špinatom – recept

  1. Zagrijte maslinovo ulje u tavi i pržite sitno nasjeckani luk na njemu dok prilično padne.
  2. Zatim dodajte mljeveni špinat, pomiješajte i pirjajte oko četvrt sata na laganoj vatri, povremeno miješajući.
  3. Nakon 15 minuta dodajte zdrobljeni češnjak i u vaše ruke zdrobljeni sir feta i gorgonzola, provansalsko bilje, nekoliko listova svježeg bosiljka, soli i papra. Pomiješajte i kuhajte nekoliko minuta.
  4. Stavite rezance na lazanje u lonac s kipućom vodom i kuhajte oko 2 minute, osim ako proizvođač ne spominje drugačije na ambalaži. Izvadite kuhanu tjesteninu i lagano osušite papirnatim ručnikom.
  5. Dno posude za pečenje podmažite s malo maslinovog ulja i stavite prvi sloj tjestenine na dno. Na tjestenini, slojevi dio našeg punjenja špinata i mocarele naribali su se na debeloj rešetki. Ponovite ovaj postupak dok ne konzumiramo tjesteninu i nadjev.
  6. Na posljednjem, gornji sloj velikodušno stavlja na male kocke narezani sir Gorgonzola i naribanu mocarelu ili parmezan. Zagrijte pećnicu na 180 ° C i pecite lazanje oko 25 minuta.

Povezani članci:

Lazanje s mesom poput pravog talijanskog restorana. Recept za savršen ručak ili večeru

Ovo će pripremiti ukusnu i sočnu ribu na žaru. Svaka kobasica je skrivena od nje.

Hvala vam što ste pročitali naš članak. Preporučujemo vam.